Слоеные пирожки с грибами


Для приготовления слоеных пирожков с грибами нам потребуется:

  • Тесто слоеное (замороженное) – 1 кг.
  • Грибы (любые) – 1 кг.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо (для смазывания) – 1 шт.

Процесс приготовления слоеных пирожков с грибами:

  • Лук чистим, режем кубиками, припускаем в небольшом количестве подсолнечного масла.
  • Грибы (можно отваренные и замороженные) моем, сливаем воду, измельчаем в блендере. Добавляем к луку, солим, перчим, тушим на маленьком огне до полного испарения жидкости.
  • Слоеное тесто размораживаем, раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см, режем на крупные прямоугольники размером где-то 15 на 30 см.
  • На одну половинку теста щедро накладываем начинку.
  • Накрываем начинку второй половинкой теста, аккуратно залепливаем края.
  • Выкладываем пирожки на устланный фольгой и слегка смазанный маслом противень, сверху смазываем взбитым яйцом и посыпаем зернами кунжута. Выпекаем в разогретой до 180-ти градусов духовке до готовности

Добавить комментарий

    • bowtie smile laughing blush smiley relaxed smirk
      heart_eyes kissing_heart kissing_closed_eyes flushed relieved satisfied grin
      wink stuck_out_tongue_winking_eye stuck_out_tongue_closed_eyes grinning kissing stuck_out_tongue sleeping
      worried frowning anguished open_mouth grimacing confused hushed
      expressionless unamused sweat_smile sweat disappointed_relieved weary pensive
      disappointed confounded fearful cold_sweat persevere cry sob
      joy astonished scream tired_face angry rage triumph
      sleepy yum mask sunglasses dizzy_face imp smiling_imp
      neutral_face no_mouth innocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив