Драники с морковью по-корейски


 

Для приготовления «Драников с морковью по-корейски» нам потребуется:

  • Картофель – 5-6 шт.
  • Морковь по-корейски – 150 гр
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 150 гр.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • Растительное масло – для жарки
 

Процесс приготовления «Драников с морковью по-корейски»:

  • Картофель очистить, вымыть, потереть на мелкую терку. Добавить готовую морковь по-корейски.

  • Вбить яйца, посолить, щедро поперчить массу, перемешать.

  • Постепенно ввести в смесь предварительно смешанную с разрыхлителем муку, перемешать до получения однородной массы.

  • Ложкой выкладывать картофельное тесто на смазанную растительным маслом раскаленную сковороду, формируя из него блинчики. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.

  • Подавать горячими со сметаной
  • 0
  • 1 511