Шоколадное печенье с орехами


 

Для приготовления шоколадного печенья с орехами нам потребуется:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Шоколад – 100 гр.
  • Орехи – 200 гр.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Цедра лимона – 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
 

Процесс приготовления Шоколадного печенья с орехами:

  • Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в густую пену.

  • Шоколад измельчить в блендере в крошку, постепенно подмешать к яичной массе. Добавить лимонную цедру.

  • Орехи измельчить в блендере, размешать в разрыхлителем, добавить в тесто.

  • С помощью орехов довести тесто до нужной консистенции (оно должно быть густым, но не «забитым»).

  • Мокрыми руками сформировать с теста небольшие шарики, выложить их на устланный фольгой противень. Сверху аккуратно придавить вилкой. Выпекать в разогретой до 180-ти градусов духовки не более 10-ти минут. Затем печенье достать из духовки и охладить.

  • 0
  • 2 656