Беляши за полчаса


 

Для приготовления беляшей за полчаса нам потребуется:

  • Мясной фарш – 500 гр.
  • Кефир – 2 ст.
  • Мука – 4 ст.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки.

 

Процесс приготовления Беляшей за полчаса:

 

  • Лук очистить, пропустить через мясорубку, добавить в фарш. Посолить, поперчить по вкусу.

  • В кефир добавить соду, щепотку соли, постепенно ввести муку, замешать негустое тесто.

  • Смоченными в растительное масло руками оторвать небольшой кусок теста, сформировать из него лепешку. Внутрь лепешки положить ложку фарша.

  • Залепить края, сформировав небольшие плоские беляши. Оставить их на несколько минут «подойти». Жарить беляши с двух сторон в растительном масле. Подавать горячими.

Добавить комментарий

    • bowtie smile laughing blush smiley relaxed smirk
      heart_eyes kissing_heart kissing_closed_eyes flushed relieved satisfied grin
      wink stuck_out_tongue_winking_eye stuck_out_tongue_closed_eyes grinning kissing stuck_out_tongue sleeping
      worried frowning anguished open_mouth grimacing confused hushed
      expressionless unamused sweat_smile sweat disappointed_relieved weary pensive
      disappointed confounded fearful cold_sweat persevere cry sob
      joy astonished scream tired_face angry rage triumph
      sleepy yum mask sunglasses dizzy_face imp smiling_imp
      neutral_face no_mouth innocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив