Пирог с яблоками «Объеденье»

Отделка

Для приготовления этого ароматного пушистого пирога вам понадобится:

5 яиц

1 ст. сахара

2/3 стакана муки

1/3 стакана крахмала

1 ч.л. разрыхлителя для теста

1 пакетик ванильного сахара

1 ст. л. какао

3 крупных яблока

Яйца тщательно взбить с сахаром до образования густой и пышной пены (чем лучше взбиты яйца, тем воздушнее будет пирог). Стакан на две трети наполнить мукой, доверху досыпать крахмалом и постепенно ввести в тесто, не прекращая его взбивать. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель, хорошенько взбить.

Яблоки вымыть, порезать дольками, слегка просушить.

 

 

¾ теста выложить на высокий, смазанный маслом и посыпанный мукой противень, сверху выложить яблоки.

 

 

В оставшееся тесто добавить какао, взбить миксером и выложить на пирог так, чтобы получились неправильной формы разводы

 

 

Выпекать на маленьком огне до готовности.

 

 

Приятного вам аппетита!

Мир гламура
Добавить комментарий