Кекс с орехами, бананом и изюмом

Отделка

Кекс с орехами, бананом и изюмом

Для приготовления кекса с орехом, бананом и изюмом нам потребуется:

  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сметаны
  • 60 гр. молока (можно заменить молоко кефиром)
  • цедра одного лимона
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 гр. муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • треть чайной ложки соды
  • 50 гр. орехов
  • 2 банана
  • 30 гр. изюма

Процесс приготовления слоённого пирога с сыром и луком

  • Муку просеять в глубокую миску, смешать с содой и разрыхлителем.
  • Орехи перемолоть или порезать на мелкие кусочки, бананы порезать на небольшие куски.
  • Отдельно растереть размягченное сливочное масло и сахар, по одному добавить яйца.

 

 

  • Размешать до однородной массы, добавить цедру, молоко, сметану, ванильный сахар, молотые орехи, бананы, изюм.
  • Размешать.
  • Добавить в смесь муку, хорошо вымешать.

 

 

  • Глубокий противень устелить пергаментной бумагой, если бумаги нет, форму нужно хорошо смазать маргарином или маслом и посыпать мукой.
  • Выложить массу в противень.
  • Выпекать на среднем огне до готовности.
  • По желанию можно полить готовый кекс шоколадом.

 

 

Приятного аппетита!

Мир гламура
Добавить комментарий