
Сегодня пицца легка как в приготовлении, так и в заказе. Для всех и для каждого сегодня доступна доставка пиццы на Левом берегу от Tarantino. Заказ пиццы – это легко, просто и очень вкусно. А для тех, кто хотел бы сравнить покупную пиццу с домашней, можно посоветовать приготовить классическую пиццу по простому рецепту:
В глубокой эмалированной миске подогревается полтора стакана молока, в него добавляются две столовые ложки сухих или тридцать граммов сырых дрожжей, две столовые ложки сахара, чайная ложечка соли, одно яйцо, три столовые ложки растительного масла и мука. Мука сыпется постепенно до тех пор, пока не замесится густое эластичное тесто, которое можно легко раскатать по противню. Для подъема тесто оставлять не нужно, оно сразу готово к выпечке.
Противень смазывается растительным маслом, по всей его поверхности распределяется тесто тонким слоем.
Верх теста покрывается смесью томатной пасты и майонеза, взятых поровну.
Первым слоем на тесто укладывается нарезанная тонкими полосками вареная или полукопченая колбаса, затем отварные грибы, кусочки болгарского перца, кружочки помидоров. Вся начинка посыпается густым слоем натертого на мелкой терке сыра и украшается листочками петрушки.
Пицца печется в разогретой до двухсот градусов духовке не более пятнадцати минут. Когда сыр расплавится, а низ теста зарумянится – противень вынимают, и пиццу режут на кусочки.
Пицца – это вкусное угощение к чаю, кофе или соку. Ее быстро можно приготовить, даже если гости уже на пороге, и пока ведутся задушевные разговоры, попутно печется это популярное кушанье.